Кино о поварах: 8 фильмов о еде, от которых не оторваться — Что посмотреть

Содержание

8 фильмов о еде, от которых не оторваться — Что посмотреть

Хотели бы вы побывать за закрытыми дверями «святая святых» изысканного ресторана, узнать секреты шефов и понаблюдать за работой поваров на кухне? Сегодняшняя подборка фильмов — тёплых и хрустящих, горячих и терпких, сладких и пряных — даст вам эту возможность! Но предупреждаем заранее: перед просмотром обязательно съешьте что-нибудь вкусненькое.

Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту

Кадр: Columbia Pictures

Бёф бургиньон, «плавучий остров», малиновое желе, лобстер Термидор и еще много чего французского и очень вкусного Джули и Джулия приготовят прямо у вас на глазах! В фильме переплетены две истории. Первая — о скучающей жене дипломата, которая решает пойти в кулинарную школу и становится знаменитым поваром. Вторая об операторе колл-центра, которая ставит цель — за 365 дней приготовить 524 блюда из известной книги рецептов, а все результаты описывать в блоге.
Пряности и страсти

Кадр: Amblin Entertainment

Семья индийских эмигрантов решает открыть кафе с восточной кухней. Узнав о планах открытия ресторана, их соседка мадам Мэллори, по совместительству владелица ресторана «Плакучая ива», всячески препятствует им. После очередной её козни отец семейства объявляет войну мадам и устраивает битву ресторанов, чтобы выяснить, какой ресторан посетители любят больше. Встреча культур — это не только полезно, но и вкусно! Не верите? Попробуйте карри с запечённым голубем. Вам понравится!
Повар для президента

Кадр: Armada Films

Вы когда-нибудь слышали о простом рецепте свинины по-французски? Нужно взять кило свиньи, 200 грамм мускатного ореха, авокадо, кровь девственницы, перо полярной совы и три глаза динозавра. Вот примерно о таких блюдах пойдет речь в данной ленте. Однажды известного шеф-повара Гортензию Лабори приглашают работать личным поваром Президента Республики. И всё было бы отлично, если бы не нынешний шеф и дюжина поварят, которые не хотят делить свою кухню с другим поваром.
Повар на колесах

Кадр: Aldamisa Entertainment

Сюжет этой «вкусной» киноленты рассказывает об амбициозном шеф-поваре Карле, которого выгнали из ресторана за ссору с известным ресторанным критиком. Герой не отчаивается, покупает себе ржавый фургончик, превращает его в закусочную на колёсах и отправляется колесить по штату в компании своего друга и сына, продавая ароматные кубинские сэндвичи. Во время путешествия он совершенствует свои блюда, находит вдохновение и сближается с сыном.
Шеф
Кадр: A Contracorriente Films

В ленте много кулинарных ссор (к примеру, какую приправу использовать — розмарин или тимьян?), пародий на столь модную молекулярную кухню, а массовка на кухнях, где происходит действие фильма, состоит из настоящих поваров! Кулинарная комедия рассказывает о талантливом молодом поваре Жаки, которому катастрофически не везет с работой. Однажды известный шеф случайно пробует птицу в тыквенном соусе и приходит в восторг от сочетания вкусов и ароматов. Он еще не знает, что это блюдо приготовил… маляр.
Рататуй

Кадр: Pixar Animation Studios

Этот мультипликационный фильм можно смотреть даже с самыми маленькими зрителями. Реми — очаровательный крысенок, повар от бога, обладающий невероятным обонянием и чувством вкуса. Жаль, что его талант пропадает зря — при одном взгляде на него люди истерично визжат и гонят несчастного с кухни. Однажды Реми встречает поваренка Лингвини, который не только его не испугался, но и спас крысенка от злого шефа. Ребята быстро находят общий язык, становятся друзьями и потрясают парижских гурманов новыми блюдами.
Официантка

Кадр: Night and Day Pictures

Разнося по столикам заказы, Дженна придумывает новые рецепты пирогов с причудливыми именами. В жизни ей не везет — начальник постоянно кричит, муж её совсем не любит, вдобавок ко всему она узнает, что беременна (что вдохновляет героиню придумать пироги «Я не хочу ребенка от Эрла», «Что мне делать с ребёнком?» и «Как я стала такой неудачницей?»). Абсолютно случайно в городе появляется новый доктор, а вместе с ним и шанс Дженны изменить свою жизнь. Эта комедийная лента подойдёт для вечернего просмотра после тяжёлого рабочего дня.
Вкус жизни

Кадр: Castle Rock Entertainment

Кейт — безмерно гениальный и столь же жесткий шеф-повар нью-йоркского ресторана. Она целиком и полностью поглощена своим любимым делом, да так, что даже со своим психоаналитиком она говорит о способах приготовления куропаток. Однажды она узнает, что её сестра погибла, оставив ей свою маленькую дочку. И пока Кейт берет перерыв в работе, чтобы позаботиться о племяннице, владелица ресторана нанимает нового повара — жизнелюбивого и обаятельного Ника. Для строгой и принципиальной Кейт сосуществование с ним становится настоящим испытанием.

Нашли ошибку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter.

10 фильмов про еду – Кино и сериалы – Домашний

«Рататуй» (Ratatouille, 2007)


Рататуй
Страна: США
Режиссер: Брэд Берд, Ян Пинкава



Эта история французского крыса Реми, который в отличие от своих хвостатых собратьев считает еду не добычей, а искусством. В поисках самореализации Реми пробирается на кухню известного французского ресторана «Гюсто», переживающего не лучшее время после смерти своего основателя. Свой кулинарный гений крысу удается проявить только через подставное лицо – уборщика Лингвини. Спрятавшись под накрахмаленным колпаком парнишки, Реми воспроизводит кулинарные шедевры шефа Гюсто. Работать под прикрытием Реми приходится до часа «Х» – визита  в ресторан безжалостного ресторанного критика Антуана Эго.  




Меню мультфильма:

  • Сливочный пряный суп

  • Сладкое мясо а ля Гюсто
  • Рататуй



РататуйСовет от поваров ресторана «Гюсто»: Как определить, хороший ли хлеб, не пробуя его? Ни на запах, ни на вид, тут главное – хруст! При нажатии на корочку хорошего хлеба должна звучать симфония хруста!


Поварское кредо: Готовить может каждый, но не у каждого получается хорошо.


«1001 рецепт влюбленного кулинара» (შეყვარებული კულინარის 1001 რეცეპტი, 1996)


1001 рецепт влюбленного кулинара
Страна: Франция, Грузия, Россия, Германия, Бельгия, Украина
Режиссер: Нана Джорджадзе
В ролях: Пьер Ришар, Мишлин Прель, Нино Киртадзе и др.



Французские кинематографисты всегда с нежностью относились к Грузии и грузинам и откровенно недолюбливали Страну Советов, считая что Октябрьская революция уничтожила великую русскую культуру, и в том числе столь почитаемую ими культуру еды. Фильм Наны Джорджадзе как раз о невозможности сосуществования «Новой системы общественного питания» и Мукузани 1900 года розлива. Французский кулинар Паскаль Ишак, путешествуя по Грузии, влюбляется в прекрасную княжну Сесиль Абашидзе. Вместе с юной возлюбленной он открывает ресторан французской кухни в Тифлисе, и слава о кулинарном таланте Паскаля Ишака гремит до самого Парижа. И только пришедшие к власти большевики не жалуют кухню Паскаля. Люди, привыкшие есть из общей кастрюли, никогда не поймут тонкий вкус устриц.


1001 рецепт влюбленного кулинараМеню фильма:

  • Утка с горьким миндалем

  • Паровая осетрина с брусничным соусом

  • Копченый язык

  • Куропатки с фисташками



Совет от повара Паскаля Ишака: Ваши блюда будут намного вкуснее, если использовать пряности. Розмарин идет к баранине, шафран к рыбе, орегано к курице, паприка к телятине.  


Поварское кредо: Коммунизм – это минута, а кулинария – это вечность.


«Кухня в Париже» (2014)


Кухня в Париже
Страна: Россия
Режиссер: Дмитрий Дьяченко
Актеры: Дмитрий Назаров, Олег Табаков, Дмитрий Нагиев, Елена Подкаминская, Венсан Перес и др.



Полнометражный фильм «Кухня в Париже» стал логичным продолжением трех сезонов популярного сериала про будни ресторана высокой кухни. История «Кухни в Париже» начинается в модном московском ресторане Claude Monet, где планируется встреча президентов России и Франции. После громкого фиаско и последовавшего закрытия заведения ресторатор (роль которого играет Дмитрий Нагиев) решает перезапустить бизнес и не где-нибудь, а в самом Париже! Во Франции шеф с Максом сталкиваются с опасными конкурентами: шеф-повар Баринов – с ближайшим родственником, а Максим – с красавцем Николя, который кружит его невесте Вике голову не хуже искристого шампанского! 


Кухня в ПарижеМеню фильма и сериала:





Поварское кредо: Папочка всех накормит!


«Пир Бабетты» (Babettes gæstebud, 1987)
Пир Бабетты


Страна: Дания
Режиссер: Габриэль Аксель
В ролях: Стефан Одран, Биргитте Федерспиль, Бодил Кьер и др.



Сюжет оскароносного фильма довольно прост. В маленькую норвежскую деревню, где живут последователи строгой лютеранской церкви,  приезжает француженка, она бежит от ужасов французской буржуазной революции. Несчастную приютили у себя две сестры – дочери пастора, основавшего общину. Бабетта вызывается помогать набожным Мартине и Филиппе со стряпней, радуя прихожан рыбной и хлебной похлебками на новый лад. Но спустя 12 лет размеренная жизнь была нарушена – приходит новость, что Бабетта выиграла десять тысяч франков и теперь она может вернуться во Францию. Напоследок Бабетта решает приготовить членам общины ужин – настоящую французскую кухню. После прощания с уходящими в самом прекрасном расположении духа гостями Бабетта призналась, что все деньги были потрачены на подготовку этого ужина, ведь именно столько стоил бы званый обед в лучшем ресторане Парижа, где она была шеф-поваром.


Пир БабеттыМеню фильма:





Совет от  Бабетты: Разливая шампанское – всем гостям по бокалу, а генералу всю бутылку.


Поварское кредо: Хороший шеф-повар способен превратить обед в акт любви.




Страна: США
Режиссер: Нора Эфрон
В ролях: Мерил Стрип, Эми Адамс, Стэнли Туччи, Крис Мессина и др.




Это кино (кстати, основанное на реальных событиях) рассказывает о том, как приготовление еды может придать жизни смысл. Сюжет фильма – переплетение историй двух женщин. Первая, Джулия Чайлд, жена американского госслужащего, работающего при посольстве США во Франции. Жизнерадостная американка не сидит без дела, дожидаясь мужа со службы, а с завидным рвением изучает французскую кухню. Научившись сама готовить домашний майонез и фаршировать перепелок, она открывает курсы для своих соотечественниц, а потом пишет книгу рецептов, ставшую бестселлером во всем мире. Вторая героиня фильма Джули решает приготовить все 524 блюда из книги Джулии Чайлд в течение одного года и написать об этом опыте в своем блоге.


Джули и Джулия. Готовим счастье по рецептуСоветы от Джулии Чайлд: 1. Как поступить с живыми омарами: если вам неприятно варить омара живьем, воткните ему нож в голову между глаз.

2. Когда готовите соус с грибами, не кладите их в сковородку сразу много, а то они не подрумянятся. Дайте грибам подышать.



Меню из фильма:




Поварское кредо: Вы на кухне одни, кого стесняться?


«Шеф» (Comme un chef, 2012)
Шеф


Страна: Франция, Испания
Режиссер: Дэниэл Коэн
В главных ролях: Жан Рено, Микаэль Юн, Рафаэль Агоге, Жюльен Буасселье и др.



Эта очаровательная комедия – иллюстрация того, что французские гурманы думают о ныне модной молекулярной кухне. Шеф-повар мишленовского ресторана Александр Лагарт потерял интерес к готовке. Он давно не радует посетителей новыми блюдами, и этим решает воспользоваться ушлый делец, мечтающий присвоить ресторан. На помощь прославленному кулинару приходит Жаки – талантливый повар-самоучка, который не может найти себе работу даже на кухне закусочной. Вместе они решают освоить молекулярную кухню, чтобы сделать меню ресторана современным и удивить ресторанных критиков.


ШефСоветы от молодого кулинарного гения Жаки Боно: Треску не варят. Треску готовят на пару, но не более 10 минут, иначе она теряет вкус.


Меню фильма:

  • Наварен из телятины с овощами
  • Утиное филе с айвой

  • Пенка томата в огурце

  • Говяжий взрыв в имбирном аромате

  • Тартинка с костным мозгом в глазури из чернил каракатицы



Поварское кредо: Чуть-чуть прозрачности и азота – сейчас только это и едят.


«Большая ночь» (Big Night, 1996)


Большая ночь
Страна: США
Режиссер: Кэмпбелл Скотт, Стэнли Туччи
В ролях: Марк Энтони, Тони Шэлуб, Стэнли Туччи, Изабелла Росселлини и др. 



Малоизвестный в нашей стране фильм о братьях-рестораторах обязан быть в этом обзоре как самый вкусный представитель итальянской киношной кухни. Примо и Секондо владеют небольшим ресторанчиком в Америке. Бизнес не идет – американцы не хотят есть ризотто  без спагетти, а спагетти без фрикаделек. А Примо, Микеланджело от кулинарии, не желает потакать дурновкусию в еде. Вся надежда на обещанный визит в ресторан известного джазмена. Понимая, что звездный гость – единственная возможность для ресторана выжить, братья тратят все до последней копейки на организацию вечера. Приготовленный ими ужин становится гастрономическим откровением для гостей ресторана. 


Большая ночьМеню фильма:





Советы от итальянских рестораторов: Спагетти любят одиночество – никаких фрикаделек! 


Поварское кредо: Когда ешь хорошую еду, становишься ближе к Богу. 


«Вкус жизни» (No Reservations, 2007)
Вкус жизни


Страна: США, Австралия
Режиссер: Скотт Хикс
В ролях: Кэтрин Зета-Джонс, Аарон Экхарт, Эбигейл Бреслин



Редкий случай, когда один из лучших шеф-поваров города живет унылой, скучной жизнью. Так Кейт Армстронг несмотря на свой гастрономический талант совершенно не чувствует вкуса жизни. Но работа превращается в страсть, когда на кухне появляется новый су-шеф – жизнерадостный и самоуверенный Ник.


Вкус жизниМеню фильма:




Совет от Кейт Армстронг: Если правильно приготовить перепелку – она нежна как масло. Птицу можно запечь, нафаршировав диким рисом, сварить, зажарить на вертеле и даже потушить. У идеально приготовленной перепелки грудка должна быть чуть розоватой. И птицу надо выбирать пухленькую,  иначе она высохнет слишком быстро.  


Поварское кредо: Нет большего греха в жизни, чем пересушить перепелку.


«Повар для президента» (Les saveurs du Palais, 2012)


Повар для президента
Страна: Франция
Режиссер: Кристиан Венсан
В ролях: Катрин Фро, Артур Дюпон, Жан д’Ормесон и др. 



Гортензия Лабори – повар, приглашенный в Елисейский дворец, чтобы возглавить кухню президента Франции. Прозванная недоброжелателями Дюбарри, за невероятную любовь президента … к ее кулинарным творениям, мадам Лабори постоянно экспериментирует. За основу она берет старинные рецепты поваренной книги «Похвала французской кухне», которая была написана «поваром королей и королем поваров» Мари-Антуаном Каремом, служившем у Георга IV, Наполеона Бонапарта и даже императора Александра I. Получив задание составить меню для большого ужина родных и близких президента, Гортензия Лабори выбирает традиционные блюда Земель Луары − родного региона главы Французской республики. Подготовка начинается за два месяца и сопровождается поисками аутентичных рецептов, экспериментами с кукурузными лепешками и миндальным кремом, разборками с финансистами и, конечно, дворцовыми интригами. 


Повар для президентаМеню фильма:

  • Паштет «Подушка для прекрасной Авроры»

  • Картошка Жюли

  • Утиная печень в желе из белого вина Coteaux du Layon и кукурузными хлебцами

  • Горшочки с улитками

  • Суп из рыбы и каракатицы



Совет от повара президента: Не стоит в десерте сочетать вкус ванили и горького апельсина. Они не сочетаются друг с другом, потому что, когда надкусываешь палочку ванили, это уже дает горечь, и она не подходит к горечи апельсина.


Поварское кредо: Кулинар это не бухгалтер, повар – это художник, который может творить чудеса при помощи одной спаржи  из Аржантея, маленькой луковички из Сен-Поля и капли моденского уксуса.


«Поварское кунг-фу»  (Gong fu chu shen, 2009)
Поварское кунг-фу


Страна: Гонконг
Режиссер: Уинг Кин Йип
В ролях: Саммо Хунг Кам-Бо, Ванесс У, Черрие Ин, Аи Каго и др.



Последний фильм в нашей подборке «вкусного» кино – экзотика с Востока. Китайская картина «Поварское кунг-фу» странная смесь комедии, драмы, боевых искусств и кулинарии. По сюжету один из лучших поваров Китая Вонг Е после того, как его подставляет собственный племянник, на долгое время забывает о поварском деле. Спустя годы он нанимается в ресторан, принадлежащий дочери его друга, где обучает молодого и дерзкого Чена Кинга искусству китайской кухни, где настоящий «смертельный прием» – приготовление супа из капусты и воды.


Поварское кунг-фуМеню фильма:




Совет от повара: Самое главное при приготовлении суши резать все ледяными ножами, тогда рыба будет вкусной.


Поварское кредо: Обычные люди режут острым ножом, это самое главное для них. Но у повара должны быть другие методы. Если хочешь стать правильным поваром, нужно научиться правильно резать разные продукты. 

Звезды Мишлена, пряности и шефы. 8 отличных фильмов о поварах | Мастер-классы | Кухня

Повар — профессия романтическая, профессия тех, кто не боится трудностей и готов преодолеть все препятствия на своем пути. Лучше всего это подтверждают фильмы о поварах и знаменитых кулинарах. Их герои не боятся сложностей и готовы пойти на многое, только чтобы у нас с вами на тарелке появилась вкусная, удивительная и полезная еда.

В День повара вспоминаем лучшие фильмы о представителях этой чудесной профессии.

Читайте также: «Цезарь» не проходили: как обучают поварскому ремеслу современных студентов

1001 рецепт влюбленного кулинара (1998)

В главной роли этого фильма — Пьер Ришар, а снимала его грузинский режиссер. Любовь и кухня, смешение классической французской и порывистой грузинской кулинарии, чувства, пейзажи, вихри революции и Гражданской войны на Кавказе, тонкий юмор и много, очень много еды. Все это грустная, счастливая, трагичная и прекрасная история жизни и любви знаменитого французского кулинара в Грузии.

Неотразимая Марта (2001)

Немецкий фильм о шеф-поваре французского ресторана в Гамбурге Марте, крайне увлеченной своей работой. Можно сказать, что, кроме работы, ничего больше в жизни героиня не замечает. Но все меняется, когда погибает сестра Марты, а ее маленькая дочь остается совсем одна. Марта забирает Лину к себе. Теперь ей предстоит не только найти общий язык с маленькой девочкой, но и наладить отношения с новым сотрудником, которого шеф воспринимает как конкурента.

В 2007 году был снят американский ремейк «Неотразимой Марты» — в русском прокате он называется «Вкус жизни». Главные роли исполнили Кэтрин Зета-Джонс и Аарон Экхарт.

Суши girl (2008)

Фильму больше бы подошло название «Рамен girl», ведь главная героиня в исполнении Бриттани Мерфи учится готовить в Токио именно его. Но по порядку. Американка Эбби после разрыва со своим бойфрендом в Токио обращается с просьбой к повару Маэдзуми. Она хочет научиться готовить суп рамэн. Суп, который после Второй мировой войны стал едва ли не самым популярным и важным для Японии блюдом. Это в России мы прежде всего знаем суши и роллы, а в самой Японии главная доступная еда — это очень сытная лапша.

Повар с трудом соглашается и устраивает для американки множество испытаний, в результате которых Эбби не только осваивает искусство приготовления рамэна, но и становится совершенно другим человеком, обретает твердость характера и берет ответственность за свою жизнь на себя.

Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту (2009)

В знаменитой книге Джулии Чайлд «Секреты французской кухни» 524 блюда. Джули Пауэлл, начинающий кулинарный блогер, решает приготовить их все за 365 дней. Собственно этому мероприятию и будет посвящен ее блог. 

Читайте также: Стейк в блендер, утка в огне. Шефы крупных ресторанов — о курьезах на кухне

Вторая сюжетная линия, развивающаяся в фильме, — история самой Джулии Чайлд (ее играет Мэрил Стрип). Будущий знаменитый автор также преодолела много трудностей, несправедливой критики, пренебрежения в начале своего пути. Удивительным образом одна история находит отражение в другой.

Приятного аппетита (2010)

История молодого и талантливого повара по имени Даниэль. Начав строить карьеру в Цюрихе, он слишком быстро делает успехи, чем вызывает зависть коллег. Кроме того, Даниэль влюбляется в сомелье ресторана, где он работает. Но девушка влюблена в другого. Любовный треугольник, интриги коллег, совершенствование в профессии — как справится герой в такой непростой ситуации?

Шеф (2012)

Жаки Бонно — фанат высокой кухни. В четыре года он встал к плите, в пять уже умел готовить суфле. Он мечтает творить в мишленовском ресторане, но вынужден готовить в придорожных забегаловках. К тому же его из этих забегаловок увольняют за попытки сделать картошку фри блюдом высокой кухни. Кумир Джекки — Александр Лагард (в исполнении Жана Рено), звездный шеф Парижа. Публика от него без ума, эксперты в восторге, но только мало кто знает, что знаменитый Лагард переживает тяжелый творческий кризис. Он пытается изобрести совершенно новое блюдо, дабы поразить публику, но ничего не выходит.

Читайте также: Почем измазать официанта горчицей? История самого старого ресторана Москвы

Совершенно случайно Жаки попадает в ресторан Лагарда. И… начинает давать советы профессионалу. Он переворачивает там все с ног на голову. Удастся ли задержаться молодому повару на новом месте работы? Сможет ли Лагард преодолеть свой кризис? Как сработаются наглый новичок и маститый профессионал?

Пряности и страсти (2014)

История семьи индийцев, бежавших с родины из-за вспыхнувших беспорядков. Всюду с собою они пронесли любовь к своей национальной кухне — огненной, страстной, пряной. Семья осела в Провансе, где открыла ресторан индийской кухни. Прямо напротив известного на всю страну ресторана мадам Маллори, обладателя мишленовских звезд. 

Жестокое противостояние, переходящее в почти боевые действия в результате приводит к перемирию и компромиссу индийского и французского вкуса.

Шеф Адам Джонс (2015)

Хватит ли тебе сил, упав с вершины, подняться и начать все сначала? Шеф Адам Джонс был знаменит и популярен, он с детства посвятил себя кухне, открыл собственный ресторан, получивший три мишленовские звезды. Все рухнуло в один момент из-за его собственных ошибок.

Преодолев себя, шеф вновь собирает команду и приступает к переделке ресторана. Он твердо намерен вернуть три заветные звезды.

15 лучших фильмов о ресторанах, поварах и еде / ТамВкусно

Еда и кино связаны не только одним попкорном. Герои некоторых «вкусных» фильмов любят поесть, и делают это невероятно аппетитно. А как много знаменитых  киносцен происходит на кухнях или в ресторанах!

Хотите побывать за закрытыми дверьми «святая святых» каждого ресторана и  понаблюдать за слаженной работой кулинаров на кухне? Не только наш проект «Один вечер на кухне», но и мировой кинематограф дает такую возможность.

Там Вкусно представляет подборку лучших фильмов о еде, ресторанах и поварах.

Предупреждаем: перед просмотром обязательно съесть что-нибудь вкусное!

 

1. Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту (Julie & Julia)  США, 2009

Режиссёр: Нора Эфрон

В ролях: Мэрил Стрип, Эми Адамс, Стэнли Туччи

Рейтинг Кинопоиска: 7.6

Рейтинг IMBD: 7.0 

 

В фильме переплетены две «вкусных» истории. Первая – о том, как Джулия Чайлд, скучающая жена дипломата, решает пойти в кулинарную школу и становится маститым поваром. Чтобы не сидеть дома, Джулия с подругами открывает кулинарные курсы для молодых домохозяек и пишет книгу рецептов «Постигая искусство французской кухни», адресованную женщинам, «у которых нет дома прислуги».

Вторая сюжетная линия — о том, как Джули Пауэлл, оператор колл-центра находит, спустя несколько десятилети й, издание той самой книги Джулии Чайлд. Понимая, что не может довести ни одного дела до конца, Джули ставит перед собой цель – за 365 дней приготовить все 524 блюда из книги рецептов, а все свои победы и поражения на кулинарном фронте она решает описывать в блоге.

Малиновое желе со взбитыми сливками, фаршированная утка без костей, омары, телятина в вине и еще много всего французского и очень вкусного Джули приготовит прямо у вас на глазах! Кстати, Джулия Чайлд – реальный персонаж, и люди во всем мире до сих пор покупают ее книги и готовят блюда по ее рецептам. По иронии судьбы, сама исполнительница главной роли (Мерил Стрип) признается, что в жизни ужасно готовит, и не может обойтись дома без кухарки.

 

2. Неотразимая Марта (Bella Martha) Германия, 2001

Режиссер:     Сандра Неттельбек

В главных ролях: Мартина Гедек, Максим Фоэрст, Серджио Кастеллитто

Рейтинг Кинопоиска: 7.5 

Рейтинг IMBD: 7.4 

Главная героиня Марта – шеф-повар французского ресторана в Гамбурге. Она умеет создавать на своей кухне истинные шедевры кулинарии. И для нее в её жизни существует лишь работа. Но случается трагедия — в автокатастрофе погибает ее сестра, и Марте приходится взять к себе на воспитание Лину восьмилетнюю племянницу. Ко всему этому, вдруг возникает он — очень опасный конкурент для Марты, а именно новый повар из Италии по имени Марио, а следом неожиданно появляется и настоящий отец Лины…

Этот вкусный шедевр уже переснял Голливуд – с Кэтрин Зетой-Джонс в главной роли. И хотя кассовые сборы у римейка («Вкуса жизни») почти в 10 раз превышают выручку  оригинала, лучшим из «тандема» многие считают именно «Неотразимую Марту»: только европейской картине свойственно искреннее тепло и проникновенность, настоящий вкус жизни без излишнего лоска.

 

3. Вкус жизни (No Reservations) США, 2007

Режиссёр: Скотт Хикс

В ролях: Кэтрин Зета-Джонс, Аарон Экхарт, Эбигейл Бреслин

Рейтинг Кинопоиска: 7.5

Рейтинг IMBD: 6.3

Голливудская, более красочная версия «Неотразимой Марты».

Хикс добавил в ленту очень много «ресторанного». Мы видим, как непросто работать на большой кухне, успевать готовить большое количество блюд одновременно и еще не забывать о самом себе.

История служебного романа на кухне сопровождается постоянными «ресторанными» кадрами – здесь много, очень много еды! Саундтреки, кстати, в фильме весьма хорошие – там есть и классика (Ник Палмер, под которого хорошо) и современные треки, разбавляющие сюжетные переходы. В кадре постоянно готовят такие аппетитные блюда, что хочется присоединиться к героям – поэтому смотрите этот фильм, чтобы нагулять себе аппетит к обеду или ужину. Ну, и конечно, чтобы почувствовать вкус жизни!

 

4. Шоколад (Chocolat) Великобритания, 2000

Режиссер: Лассе Халльстрём

В ролях: Джонни Депп, Жюльет Бинош, Джуди Денч, Альфред Молина, Лена Олин 

Рейтинг Кинопоиска: 7.9

Рейтинг IMBD: 7.3

 

Всем шокоголикам посвящается! «Шоколад» стал чуть ли не первым гастрономическим фильмом на российских экранах. А если вы еще и относитесь к любителям качественных мелодрам, то смотреть – просто обязательно. Конечно, под что-нибудь сладкое… Говорят, сладостей при его просмотре хотеть начинают даже совсем не сладкоежки.

Как-то зимним днем в тихом французском городке появляется молодая женщина по имени Виенн. стоит открыть шоколадницу в самый разгар Великого Поста –  она открывает необычный кондитерский магазин, предлагая посетителям испытать «новое удовольствие». И действительно, побывав у нее однажды, люди вновь и вновь поддаются сладкому очарованию. Секрет успеха шоколада от Виенн не только в ингредиентах, но и в ее умении угадывать вкусы покупателей. Ваниль, корица, горький и молочный шоколад, трюфели и засахаренные фрукты – Виенн каждому может посоветовать сладость по настроению и желанию. Но только когда в город приезжает Ру, Виенн, наконец, начинает понимать свои собственные желания…

В итоге, готовое киноблюдо стало хитом. Ведь кого оставит равнодушным вкусная и романтичная история об исполнении желаний?

 

5. Душевная кухня (Soul Kitchen), Германия 2009

Режиссёр: Фатих Акин

В ролях: Адам Боусдукс, Мориц Бляйбтрой, Фелина Рогган

Рейтинг Кинопоиска: 7.4

Рейтинг IMBD: 7.3 

Этот фильм – хорошая пища для души.

Зинос Казанзакис держит не слишком людный (мягко говоря, а по сути – загибающийся) ресторанчик на окраине Гамбурга. Немногочисленные посетители довольствуются его нехитрой стряпней и наизусть знают меню, состоящее из нескольких строк на одном листке. Тихая жизнь идет своим чередом, пока на голову Зиноса не сваливаются, как всегда,  ровно 33 несчастья. Из тюрьмы в «увольнительные» начинает регулярно выходить его беспутный брат  –  раз.  По наводке приятеля, мечтающего прибрать ресторанчик к рукам и превратить его в бордель, заявляется санитарная инспекция, а за ней налоговая полиция – два. И в довершении всех бед красавица-подружка бросает его и уезжает работать в Шанхай – три. Для полного «счастья», Зинос серьезно надрывает себе спину, пытаясь самостоятельно передвинуть посудомоечную машину на кухне.  Ситуация критическая, и выход может быть только один: пригласить супершеф-повара, сделать ресторан самым модным местом Гамбурга! А попутно решить проблемы в личной жизни.

Яркие персонажи, контрастная и «сочная» картинка, отличное музыкальное сопровождение – фильм смотрится легко, на одном дыхании. Эта киноистория – для души, никаких спецэффектов, только мастерство актеров и режиссера. Вот какая должна быть душевная кухня!

 

6. «Шеф» (Comme un chef) Франция, Испания, 2012

Режиссёр: Дэниэл Коэн

В главных ролях: Жан Рено, Микаэль Юн, Рафаэль Агоге, Жюльен Буасселье

Рейтинг Кинопоиска: 7.1

Рейтинг IMBD: 6.6

Кулинарная комедия о неизвестном и талантливом поваре и его взаимоотношениях с шефом-звездой. Оба шефа влюблены в свою профессию, но находятся на противоположных концах карьерный лестницы. Молодой и крайне талантливый повар Жаки Боно не находит признания в закусочных, поэтому становится маляром. Но однажды случайно оказавшись на кухне столовой, где он красил фасад, он начинает учить местных поваров готовить по рецептам Александра Лагарта.

Этот фильм –  французский, и, видимо, поэтому в нем есть действительно много настоящих кулинарных диспутов (о розмарине и тимьяне и сочетаемости продуктов, например), а также смелая пародия на модную молекулярную кухню. Кроме того, вся массовка на кухнях, где происходит действие фильма, состоит из настоящих поваров. 

А самим актерам специально для съемок фильма брали уроки кулинарного искусства у знаменитого французского шеф-повара Алена Дюкасса. 

 

7. Уроки шоколада (Lezioni di cioccolato) Италия, 2007

Режиссер: Клаудио Капеллини

В ролях:  Лука Арджентеро, Виоланте Плачидо, Нери Маркоре, Хассани Шапи, Моника Скаттини, Франческо Паннофино

Рейтинг Кинопоиска: 6.4

Рейтинг IMBD: 6.2 

Вопреки своей воле, главный герой вынужден начать ходить на профессиональные курсы для кондитеров-шоколадников при крупной фабрике шоколада. Под руководством опытного кондитера вместе с остальными шестью, куда более опытными соучениками он учится создавать новые конфеты. И для неуклюжего Маттиа, у которого все просто валится из рук, начинается не только самый ужасный период его жизни, но и возможность открыть себя с другой стороны. Раскрыть и познать секреты шоколада и заодно самого себя главному герою помогает очаровательная и немного взбалмошная Чечилия…

Это добрая комедия, которую можно с большим удовольствием посмотреть ни один раз. Харизматичные актёры, качественный саунд, чудесная Италия и, конечно – шоколад.

 

8. Пряности и страсти (The Hundred-Foot Journey) Индия, ОАЭ, США, 2014

Режиссер: Лассе Халльстрём

В ролях: Хелен Миррен, Ом Пури, Маниш Дайал, Шарлотта Ле Бон

Рейтинг Кинопоиска: 7.8 

Рейтинг IMBD: 7.5 

 «Еда – это воспоминания»… Эта фраза не раз звучит в фильме, который, впрочем, можно весь растащить на остро-пряные цитаты. И он не лишен чувства юмора: «Когда готовишь голландский соус, нервничать запрещено: желтки это почувствуют и не взобьются». А фраза «Хочешь готовить – учись убивать» вполне могла бы стать слоганом к фильму.

Семья индийских эмигрантов, которых судьба забросила в маленький городок в Провансе, решает открыть кафе с восточной кухней… прямо напротив знаменитого на всю округу ресторана «Плакучая ива», бастиона французских кулинарных традиций, хозяйка которого, Мадам Малори, больше всего на свете гордится тем, что её заведение удостоено звезды «Мишлена». Поначалу Мадам Малори не скрывает своей брезгливости шумными соседями и их экзотическими привычками, но постепенно война за клиентов между двумя ресторанами сменяется шатким перемирием, особенно, когда выясняется, что юный повар-эмигрант Хассан является обладателем совершенного вкуса, и рецепты французской кухни покоряются ему также легко, как секреты индийских пряностей.

Фильм – о европейской и азиатской, о французской и индийской кухнях, а также о борьбе традиционной и новаторской кухонь:

— Этому рецепту 200 лет, зачем его менять?

— Я думаю, раз в 200 лет можно!

 

9. Ешь, молись, люби (EatPrayLove) США, 2010

Режиссер: Райан Мерфи

В ролях: Джулия Робертс, Хавьер Бардем, Билли Крудап, Виола Дэвис, Майк О’Мэлли

Рейтинг Кинопоиска: 6.8 

Рейтинг IMBD: 5.6 

Замужняя женщина Элизабет Гилберт в один прекрасный день понимает, что живёт совершенно не той жизнью, которой хотела. После болезненного развода она отправляется в путешествие по миру, которое поможет ей открыть новые горизонты и познать себя.  Элизабет будет пробовать настоящую местную кухню – яркую и колоритную, испытывая новые и новые вкусовые эмоции. Еда в этом путешествии «внутрь» себя – далеко не последний путь к гармонии с собой и окружающими. Оказывается, гастрономические удовольствия – часть наших наслаждений, эмоций, чувств. И от них не следует отказываться, если хочется жить полной жизнью и наслаждаться ее вкусом!

 

10. Кухня в Париже, Россия, 2014

Режиссер: Дмитрий Дьяченко

В ролях: Дмитрий Назаров, Марк Богатырев, Елена Подкаминская, Дмитрий Нагиев, Олег Табаков

Рейтинг Кинопоиска: 7.0 

Рейтинг IMBD: 6.8 

Чуть ли не первый и не единственный российский «вкусный» фильм. Снятый, правда, по мотивам сериала.

Модный столичный ресторан «Клод Моне» процветает. Именно здесь, в родном заведении Вика и Максим хотят отпраздновать долгожданную свадьбу. Но планы меняются, когда в ресторане назначают переговоры Президентов России и Франции! Команда ресторана терпит фиаско и вынуждена отправиться в «изгнание» — в Париж. Там Шеф с Максом сталкиваются с опасными конкурентами: Шеф — с ближайшим родственником, а Максим — с красавцем Николя, который кружит Вике голову не хуже искристого шампанского!

Французская кухня, кипящие страсти и даже ресторанный критик – в этом фильме есть почти все артибуты food-ленты.

 

11. Повар для президента (Les saveurs du Palais) Франция, 2012

Режиссер: Кристиан Венсан

В ролях: Катрин Фро, Артур Дюпон, Жан д’Ормесон, Ипполит Жирардо, Жан-Марк Руло

Рейтинг Кинопоиска: 6.8   

Рейтинг IMBD: 6.3 

Главная героиня, Гортензия Лабори  — известный шеф-повар в Перигоре, регионе на юго-западе Франции, известном своей кухней и трюфелями. Однажды ее приглашают в резиденцию Президента Республики, который хочет, чтобы она стала его личным поваром. Но готовить блюда, приправленные соусом из сплетен и дворцовых интриг, дано не каждому…

Этот фильм — полное погружение в мир и атмосферу французской кухни и очень хороший и зрелищный гимн вкусной кухне вообще. Фильм выглядит легким и приятным, душевным и добрым с французским шармом и для истинных гурманов.

особенность у главной героини такая — во время приготовления комментировать свои действия) и тут же нам показывают, какие у нее чудеса кулинарии получаются. Какой-нибудь рябчик, начиненный трюфелями, посыпанный тертым рогом единорога с примесью бланшированных арбузных семечек. Причем, во Франции называется простым блюдом.

 

12. Путешествие (The Trip), Великобритания, 2010

Режиссер: Майкл Уинтерботтом

В ролях: Стив Куган, Роб брайдон, Керри Шейл, Клер Килен, Марго Стилли, Доля Гавански, Мерсе Рибо

Рейтинг Кинопоиска: 7.2 

Рейтинг IMBD: 7.1    

 

Два заклятых друга отправляются в тур по ресторанам северной Англии. Кинофильм, смонтированный из одноименного телефильма, который был номинирован на премию BAFTA. Что может быть лучше, чем отправиться в дегустационный тур по Англии? Бывать в хороших ресторанах, пробовать разные кухни, и при этом – еще и путешествовать.

Только вот компанию для такого «трипа» надо подбирать особенно внимательно. Ведь делить кров, а главное – стол – мероприятие рискованное.

 

13. Приятного аппетита! (Bon appetit) Германия, Испания, Италия, Швейцария, 2010

Режиссер: Давид Пинильос

В ролях: Унакс Угальде, Нора Чирнер, Джулио Мария Беррути, Херберт Кнауп

Рейтинг Кинопоиска: 6.7 

Рейтинг IMBD: 6.1     

Действие фильма разворачивается в одном из наикрасивейших городов Европы, Цюрихе. Сюда, в один из престижных ресторанов Швейцарии, на стажировку приезжает Даниель – молодой и амбициозный повар-испанец. Его талант красиво и вкусно готовить способствует быстрому продвижению на кухне. Только вот в отношениях с коллегами эти таланты особой роли не играют. В ресторане на должности сомелье работает красавица Ханна. К тому же на должности сомелье в этом же ресторане работает красавица Ханна, которая однажды поцеловала Даниеля… 

«Вкусный» европейский фильм, еще одна красиво снятая история любви на кухне.

 

14. 1001 рецепт влюбленного кулинара, Грузия, Франция, Германия, Бельгия, Украина, Россия, 1996

Режиссер: Нана Джорджадзе

В главных ролях: Пьер Ришар, Мишлин Прель, Нино Киртадзе, Жан-Ив Готье

Рейтинг Кинопоиска: 6.7 

Рейтинг IMBD: 6.8   

Эта история о бурной жизни повара-путешественника Паскаля Ишака в блестящем исполнении непревзойденного Пьера Ришара. Этот фильм о большой любви и о кухне: божественной французской, которая здесь смешивается с грузинской и на самом деле заставляет глотать слюнки. Кстати, повар Паскаль Ишак действительно жил и умер в те годы в Грузии.

 

15. Повар на колёсах (Chef) США, 2014

Режиссер: Джон Фавро

В ролях: Джон Фавро, Джон Легуизамо, Бобби Каннавале, Скарлетт Йоханссон, Дастин Хоффман, Роберт Дауни мл.

Рейтинг Кинопоиска: 7.1 

Рейтинг IMBD: 7.3     

В этой «вкусной» киноленте речь идёт об эксцентричном шеф-поваре, которого выгнали из ресторана, где он работал. Но герой Фавро предаваться унынию не стал, а решает организовать сеть закусочных на колесах, чтобы начать всё сначала, и при этом наладить непростые отношения со своей семьёй. Легкий чудесный и вкусный фильм, после которого нестерпимо хочется съесть что-нибудь вкусненькое.

Кстати, во время съемок фильма Джон Фавро готовил свои собственные блюда, обучаясь у шеф-повара Роя Чоя, который, как и его персонаж, работает в закусочной на колесах.

 

 

На радость гурманам, список «вкусных» фильмов с каждым годом всё пополняется и пополняется.

И благодаря им, можно удовлетворять свои самые изысканные эстетические потребности как в искусстве, так и в созерцании красивой еды одновременно!

Фильмы про поваров смотреть онлайн. Топ Фильмы про поваров.

Русские фильмы про войну

Советские фильмы про войну

Фильмы про 19 век

Фильмы про 80 (восьмидесятые)

Фильмы про 90-е

Фильмы про аварии

Фильмы про авиакатастрофы

Фильмы про автомобили

Фильмы про агентов

Фильмы про адвокатов

Фильмы про азартные игры

Фильмы про актеров

Фильмы про акул

Фильмы про алкоголиков и алкоголизм

Фильмы про альпинистов

Фильмы про американский футбол

Фильмы про американскую школу

Фильмы про ангелов

Фильмы про ангелов и демонов

Фильмы про анорексию

Фильмы про античные времена

Фильмы про апокалипсис

Фильмы про армию

Фильмы про астероиды и метеориты

Фильмы про Атлантиду

Фильмы про аутистов

Фильмы про афганистан

Фильмы про аферистов

Фильмы про африку

Фильмы про байкеров

Фильмы про балет

Фильмы про бандитов

Фильмы про банки

Фильмы про банкротства

Фильмы про барменов

Фильмы про баскетбол

Фильмы про бедных

Фильмы про беременных

Фильмы про бизнес и деньги

Фильмы про бильярд

Фильмы про близнецов

Фильмы про блокаду Ленинграда

Фильмы про блондинок

Фильмы про богатых

Фильмы про богов

Фильмы про боевые искусства

Фильмы про бои

Фильмы про бои без правил

Фильмы про бокс

Фильмы про боксеров

Фильмы про больницу

Фильмы про Борна

Фильмы про борьбу за власть

Фильмы про борьбу за престол

Фильмы про браконьеров

Фильмы про братву

Фильмы про братьев

Фильмы про будущее

Фильмы про бывших военных

Фильмы про бывших полицейских

Фильмы про вампиров

Фильмы про вдов

Фильмы про великанов

Фильмы про Великую отечественную войну

Фильмы про вечеринки

Фильмы про викингов

Фильмы про вирусы

Фильмы про войну в Ираке

Фильмы про волков

Фильмы про волшебство

Фильмы про воров

Фильмы про врачей

Фильмы про время

Фильмы про время великой депрессии

Фильмы про вторую мировую войну

Фильмы про вулканы

Фильмы про выживание

Фильмы про вьетнам

Фильмы про гангстеров

Фильмы про Ганнибала Лектора

Фильмы про гарем

Фильмы про геев

Фильмы про геймеров

Фильмы про генетиков

Фильмы про гениев

Фильмы про героев

Фильмы про гетто

Фильмы про гимнастику

Фильмы про Гитлера

Фильмы про гладиаторов

Фильмы про гонки

Фильмы про гонщиков

Фильмы про гонщиков формулы 1

Фильмы про горы

Фильмы про гостиницы, отели, мотели

Фильмы про гражданскую войну

Фильмы про Грецию

Фильмы про Греческих Богов

Фильмы про ГУЛАГ

Фильмы про дайверов и дайвинг

Фильмы про дальнобойщиков

Фильмы про дельфинов

Фильмы про демонов

Фильмы про деревню

Фильмы про десантников

Фильмы про детей

Фильмы про детские лагеря

Фильмы про детский дом

Фильмы про Джеймса Бонда

Фильмы про джунгли

Фильмы про диктаторов

Фильмы про дикую природу

Фильмы про динозавров

Фильмы про добрые дела и благотворительность

Фильмы про доисторические времена

Фильмы про докторов

Фильмы про домохозяек

Фильмы про драконов

Фильмы про Дракулу

Фильмы про Древний Восток

Фильмы про древний рим

Фильмы про другие миры

Фильмы про другие планеты

Фильмы про дружбу

Фильмы про духов

Фильмы про евреев

Фильмы про евреев в годы войны

Фильмы про Египет

Фильмы про железную дорогу

Фильмы про завещание

Фильмы про заговор

Фильмы про заключенных

Фильмы про звезд

Фильмы про зверей

Фильмы про зиму

Фильмы про змей

Фильмы про золото

Фильмы про золотую лихорадку

Фильмы про золушку

Фильмы про зомби

Фильмы про зону

Фильмы про избежавших наказания

Фильмы про издевательства в школе

Фильмы про измены

Фильмы про изнасилования

Фильмы про иллюзионистов

Фильмы про иммигрантов

Фильмы про инвалидов

Фильмы про индейцев

Фильмы про инквизицию

Фильмы про инопланетян

Фильмы про интернет-магазины

Фильмы про инцест

Фильмы про искусственный интеллект

Фильмы про искусство

Фильмы про Ислам и мусульман

Фильмы про исполнение желаний

Фильмы про историю России

Фильмы про исчезновения

Фильмы про Италию

Фильмы про казаков

Фильмы про казино

Фильмы про каннибалов

Фильмы про карате

Фильмы про карликов

Фильмы про картели

Фильмы про карьеру

Фильмы про катастрофы

Фильмы про кафе, рестораны, закусочные

Фильмы про кино

Фильмы про китай

Фильмы про кладбища

Фильмы про клады

Фильмы про клонирование

Фильмы про клоунов

Фильмы про ковбоев

Фильмы про колдунов, ведьм и ведьмаков

Фильмы про колледж

Фильмы про колхоз

Фильмы про комиков

Фильмы про композиторов

Фильмы про конец света

Фильмы про концлагеря

Фильмы про корабли

Фильмы про королей и королев

Фильмы про космические корабли

Фильмы про космос

Фильмы про кошек

Фильмы про крепостное право

Фильмы про криминал

Фильмы про крокодилов

Фильмы про крушения

Фильмы про кунг-фу

Фильмы про курортные города

Фильмы про курортный роман

Фильмы про курорты

Фильмы про курьеров

Фильмы про легенды и мифы

Фильмы про лес

Фильмы про лесбиянок

Фильмы про летний лагерь

Фильмы про летчиков

Фильмы про ловеласов бабников

Фильмы про ложь и обман

Фильмы про лотерею

Фильмы про лошадей

Фильмы про луну

Фильмы про львов

Фильмы про любителей кататься на лыжах или сноубордах

Фильмы про любителей покурить травку

Фильмы про любовный треугольник

Фильмы про любовь

Фильмы про любовь в колледже

Фильмы про любовь в школе

Фильмы про любовь к роботам

Фильмы про любовь на расстоянии

Фильмы про любовь подростков

Фильмы про любовь появившейся из ненависти

Фильмы про любовь русские

Фильмы про любовь с большой разницей в возрасте

Фильмы про любовь чтобы поплакать

Фильмы про людей впавших в кому

Фильмы про людей которых подставили

Фильмы про людоедов

Фильмы про магию

Фильмы про мажоров

Фильмы про манипуляцию людьми

Фильмы про маньяков

Фильмы про марс

Фильмы про математиков

Фильмы про матерей

Фильмы про матерей-одиночек

Фильмы про мафию

Фильмы про машины

Фильмы про медведей

Фильмы про ментов

Фильмы про мертвецов

Фильмы про месть

Фильмы про милицию

Фильмы про моду

Фильмы про монстров

Фильмы про море

Фильмы про морских чудовищ

Фильмы про моряков

Фильмы про москву

Фильмы про мошенников

Фильмы про музыку

Фильмы про мумий

Фильмы про МЧС

Фильмы про наемных убийц

Фильмы про напарников

Фильмы про Наполеоновские войны

Фильмы про наркоманов

Фильмы про наркотики

Фильмы про наркоторговцев

Фильмы про насилие

Фильмы про наследство

Фильмы про негров

Фильмы про необитаемый остров

Фильмы про несправедливо осужденных

Фильмы про неудачников

Фильмы про нефть

Фильмы про ниндзя

Фильмы про нквд

Фильмы про нло

Фильмы про новый год

Фильмы про нянь

Фильмы про обезьян

Фильмы про обмен телами

Фильмы про оборотней

Фильмы про ограбления

Фильмы про ограбления банков

Фильмы про одессу

Фильмы про одиночество

Фильмы про океан

Фильмы про острова

Фильмы про отношения в семье

Фильмы про отношения отца и дочери

Фильмы про отношения отца и сына

Фильмы про официантов / официанток

Фильмы про охотников и охоту

Фильмы про параллельные миры

Фильмы про паркур

Фильмы про партизан

Фильмы про пенсионеров

Фильмы про первобытных

Фильмы про первую мировую войну

Фильмы про петлю времени

Фильмы про пещеры

Фильмы про пикап

Фильмы про пиратов

Фильмы про писателей

Фильмы про планеты

Фильмы про племена

Фильмы про пляжи

Фильмы про побег из тюрьмы

Фильмы про поваров

Фильмы про повторяющийся день

Фильмы про пограничников

Фильмы про подводников

Фильмы про подводные лодки

Фильмы про поезда

Фильмы про пожары

Фильмы про покер

Фильмы про политику

Фильмы про полицейских

Фильмы про полярников

Фильмы про помутнение рассудка

Фильмы про после военное время

Фильмы про постапокалипсис

Фильмы про потерю близких

Фильмы про потерю памяти

Фильмы про потерю ребенка

Фильмы про похищение

Фильмы про похороны

Фильмы про предательство

Фильмы про преследование

Фильмы про приведения

Фильмы про приемных детей

Фильмы про призраков

Фильмы про принцесс и принцев

Фильмы про природу

Фильмы про пришельцев

Фильмы про проблемы в браке

Фильмы про продажных полицейских

Фильмы про прокуроров

Фильмы про пропавших

Фильмы про проституток

Фильмы про прошлое героя

Фильмы про психбольницы

Фильмы про психические расстройства

Фильмы про пустыню

Фильмы про путешествия

Фильмы про путешествия во времени

Фильмы про Путина

Фильмы про работу

Фильмы про рабство

Фильмы про разведку

Фильмы про разведчиков

Фильмы про развод супругов

Фильмы про рай и ад

Фильмы про рак

Фильмы про расизм

Фильмы про расследования

Фильмы про реальные события

Фильмы про революцию

Фильмы про религию

Фильмы про рим

Фильмы про роботов

Фильмы про рок

Фильмы про русалок

Фильмы про русских бандитов

Фильмы про рыбалку

Фильмы про рыцарей

Фильмы про рэп

Фильмы про самолеты

Фильмы про самосуд

Фильмы про самоубийства

Фильмы про самураев

Фильмы про свадьбу

Фильмы про сверхспособности

Фильмы про свидания

Фильмы про свингеров

Фильмы про священников

Фильмы про секс

Фильмы про семью

Фильмы про серийных убийц

Фильмы про серфинг

Фильмы про сестер

Фильмы про сибирь

Фильмы про сирот

Фильмы про сказки

Фильмы про скинхедов

Фильмы про слепых

Фильмы про смертельно больных (вич, рак, и др.)

Фильмы про смертную казнь

Фильмы про смерть

Фильмы про снайперов

Фильмы про собак

Фильмы про сокровища

Фильмы про солдат

Фильмы про соседей

Фильмы про спасателей

Фильмы про спасение своих детей

Фильмы про спецназ

Фильмы про спецслужбы

Фильмы про спорт

Фильмы про справедливость

Фильмы про сражения

Фильмы про средневековье

Фильмы про сталина

Фильмы про стюардесс

Фильмы про суд и судебные процессы

Фильмы про супергероев

Фильмы про суперспособности

Фильмы про суррогатных матерей

Фильмы про тайгу

Фильмы про танки и танкистов

Фильмы про танцы

Фильмы про творческих личностей

Фильмы про театр

Фильмы про телевидение и журналистов

Фильмы про телекинез

Фильмы про телохранителей

Фильмы про террористов

Фильмы про тест на отцовство

Фильмы про тигров

Фильмы про травлю людей

Фильмы про трейдеров

Фильмы про тупых

Фильмы про тусовщиков

Фильмы про тюрьму

Фильмы про убийства

Фильмы про угонщиков

Фильмы про умерших

Фильмы про Уолл-стрит

Фильмы про успех

Фильмы про ученых

Фильмы про учителей

Фильмы про фашистов

Фильмы про ФБР (FBI)

Фильмы про фей

Фильмы про фигурное катание

Фильмы про фиктивный брак

Фильмы про фокусников

Фильмы про фотографоф

Фильмы про фсб

Фильмы про футбол

Фильмы про футбольных хулиганов (фанатов)

Фильмы про хакеров

Фильмы про хаккеров

Фильмы про хаски

Фильмы про хиппи

Фильмы про хоккей

Фильмы про художников

Фильмы про хэллоуин

Фильмы про царей

Фильмы про целеустремленность

Фильмы про церковь

Фильмы про цирк

Фильмы про цунами

Фильмы про цыган

Фильмы про частных детективов

Фильмы про черлидеров

Фильмы про чернобыль

Фильмы про чернокожих

Фильмы про черных

Фильмы про чеченскую войну

Фильмы про чечню

Фильмы про Чингисхана

Фильмы про чтение мыслей

Фильмы про чудовищ

Фильмы про шаманов

Фильмы про шантаж

Фильмы про шахматы

Фильмы про шизофрению

Фильмы про школу

Фильмы про шпионов

Фильмы про экзорцизм

Фильмы про эксперименты над людьми

Фильмы про экстрасенсов

Фильмы про эльфов

Фильмы про эпидемии

10 фильмов о еде, которые стоит посмотреть. Статьи

Перед вами 10 фильмов о кулинарии, ресторанном бизнесе и чревоугодии.

«Повар на колёсах», 2014 год

Если ты повар в ресторане, который тебе не
принадлежит – быть беде. Твою творческую натуру будут ограничивать, и вообще
всячески портить настроение. Повар Карл Каспер (Джон Фавро) почувствовал на
своей шкуре всю эту «невыносимую тяжесть бытия». Пережив немало плохих минут, он при помощи
друзей, как и происходит во всех фильмах про мечту, сделал свой фургон с
кубинской едой. Что из этого получилось –  смотрите сами.

Кино незамысловатое, но очень доброе и
аппетитное. Принимать на голодный желудок не рекомендуем.

«Тост», 2010 год

Фильм основан на реальных событиях: в 50-х
годах XX века жил-был мальчик, чья мама умела готовить только хлеб в тостере и
обеды из консервов. У мальчика был настоящий кулинарный талан, и он с трудом
переносил подобное отношение к еде. Хотя
маму свою, как любой нормальный ребенок, очень любил. Звали главного героя фильма
Найджел Слэйтер (играет его Фредди Хаймор). Сейчас это имя знает вся Англия и добрая половина мира. О том, как и почему это все получилось – 1
час и 36 минут экранного времени. В виде
«вишенки на торте» – Хелена Бонем Картер в роли мачехи главного героя.

«Пряности и страсти», 2014 год

Два ресторана на одной улице стоят напротив
друг друга: индийский и французский кухня. Разные
культуры, языки и мировоззрение. Что  ждёт хозяев – соперничество
или партнёрство? Ещё один фильм по книге, яркий и красивый, с прекрасно снятыми сценами работы на кухне.

Если вы
любите не лишённые экзотики простые истории с хорошим концом, – он точно для
вас. К тому же в «Пряностях» можно увидеть талантливую Хелен Миррен в роли хозяйки дорогого ресторана мадам Мэллори.

Фото: сheese-blog.ru

Фото: сheese-blog.ru

«Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту», 2009 год

Нора Эфрон — мастер снимать качественное и позитивное кино. Её мелодрамы
американцы очень любят, а вместе с ними и мы. Сопереживаем, радуемся и
грустим вместе с героями: всё как нужно.

Кино поделено на две равнозначные части: нарезка сцен из жизни Джулии Чайлд (Мэрил Стрип), легендарного
американского повара, автора книги «Основы французской кухни», перемежается с
рассказом о девушке Джулии Пауэлл (Эми Адамс). Она много лет спустя поставила себе цель за 365
дней приготовить все блюда из книги своей тезки и решила вести об этом блог.  Это, разумеется, изменило её жизнь навсегда.  

Всем гурманам и просто любителям постоять у
плиты – рекомендуем. Особенно вас сможет удивить Адамс: узнать актрису, которая сыграла в популярном сериале «Острые предметы», сложно.

«Шоколад», 2000 год

Сказки бывают не только для детей, но и для
взрослых. Эта,
конечно, для тех, кто постарше. У главной героини Виенн дар – она делает самый
вкусный на свете шоколад и умеет безошибочно угадывать предпочтения своих
клиентов. Всю жизнь женщина кочует вместе с северным ветром и не может
остановиться пока не приходит в один маленький и очень консервативный
городок.

«Шоколад» – очередная экранизация книги,
заслужившая разные отзывы  читателей. Но без удовольствия смотреть
невозможно ни на молодого Джонни Деппа, на на прекрасную Жюльет Бинош, ни на харизматичную Джуди Денч. 

«Неотразимая Марта», 2001 год /ремейк «Вкус жизни», 2007 год

Эти два фильма по близкому,
но не совсем идентичному сценарию и сняты с разницей в 6 лет: один в Европе,
другой в Голливуде. Сюжет несложен: Марта – прекрасный повар, живет только своей работой. Кроме этого у неё
ничего нет, но когда сестра погибает в
автокатастрофе, оставив маленькую дочь, жизнь героини меняется в один момент.

«Вкус жизни» более яркий, и рассказывает больше про любовь,
чем про боль. Смотрится этот фильм проще, чем первый. Но если предпочитаете обратиться к оригиналу и
любите тусклую картинку начала 00-х, отсылаем к версии 2001 года.

«Душевная кухня», 2009 год

Фатих Акин – отличный режиссёр, и у него получилось передать специфику жизни греческих немцев, прописать каждого персонажа. Так хорошо, что хочется
снять перед ним метафизическую шляпу. Зинос Казанцакис (Адам Буздукос) – владелец небольшого ресторанчика, где
подают всякую простую еду для бесконтрольного набивания живота. 

Зиносу нравится
его работа и дело жизни, пусть доходы небольшие. Но тут проблемы начинают сыпаться одна за другой, и всё начинает рушиться. Вместе с личной жизнью самого
хозяина.

Фильм смешной, несмотря на свою мнимую
драматичность,и драматичный, несмотря на нарочитую лёгкость подачи. 

«Женщина сверху», 2000 год

У Изабеллы (Пенелопа Крус) и её мужа Тониньо (Мурило Бенисио)
успешный ресторан в Бразилии. Однажды муж изменяет жене, и она, обиженная  весь мир, улетает в Сан-Франциско, где становится ведущей кулинарного шоу.

Фильм – история борьбы за любовь не только
с объектом чувства, но и с самими богами. Сюрреалистично, забавно, с
огоньком и потрясающей латино-американской музыкой.

Фото: tenyearsago.wordpress.com

Фото: tenyearsago.wordpress.com

«Повар для президента», 2012 год

Гортензия Лабори (Катрин Фро) – известный французский
шеф. Повар-женщина в мире высокой кухни,
как не крути, подвергается нападкам, никуда от гендерных стереотипов не
денешься.  Место женщины на кухне, но
только на домашней – вот это всё.  А уже
если женщина становится поваром самого президента, то проблемы будут 100
%. Это кино, как и все фильмы подборки, не совсем про
кухню. А про то, как в обстоятельствах можно сохранять не только лучшие качества профессионала, но и человека.

12 важных фильмов о еде — The Village

 

Семейное кино от режиссёра «Железного человека» Джона Фавро о том, как опытный повар придумывает свой малый бизнес с нуля при поддержке сына и неунывающего младшего коллеги. В истории про фургончик с кубинской уличной едой, который колесит по Штатам и получает народное признание, на вторых ролях играют Дастин Хоффман, София Вергара и Скарлетт Йоханссон. Оптимистичная история оживляет не только теорию малых дел, но все мечты гастроэнтузиастов начала XXI века о небольшом и честном бизнесе, в который можно без остатка вкладываться круглые сутки и чувствовать отдачу.

 

 

Китчевая французская комедия 1960-х с Луи де Фюнесом в главной роли о гастрономическом критике, который пытается в одиночку бороться с корпорацией полуфабрикатов. Противостояние тонкого ценителя еды и фабричного гиганта, который через подмену еды отнимает у нации её идентичность, — это и комичная антиутопия с типичными гэгами французской комедии, и довольно точная пародия на глобализацию много лет спустя. Знаете ли вы, из чего сделаны ваши рыбные палочки в панировке? Режиссёр «Крылышка или ножки» в деталях описал, как появляется дешёвая и массовая еда и почему она не имеет никакого отношения к традиции и хорошему вкусу.

 

 

Феминистское драмеди Эдриенн Шелли о беременной провинциалке, которая сбегает от мужа-тирана, чтобы открыть дайнер мечты с пирогами собственного приготовления. Фильм остроумно и точно описывает новую волну малых бизнесов, которые выросли из частных историй трудного выбора, кулинарных хобби и кухонных талантов. Официантка чужого дайнера превращается в хозяйку своего места, пока на экране готовятся десятки пирогов с изысканными начинками и удивительными названиями (пирог «Что мне делать с ребёнком?» или пирог «Как я стала такой неудачницей?»), каждое из которых отражает смятение героини перед будущим.

 

 

Абсурдная японская комедия из середины 1980-х о создании лучшей в городе лапшичной, а заодно о шокирующей Азии, её нравах и японском поклонении хорошей еде. Половина фильма — рамен-вестерн о героине по имени Тампопо (Одуванчик), которая учится готовить лапшу, обходит конкурентов и пытается угодить окрестным жителям. Вторая часть — пародийные скетчи о развратной и гедонистической Японии, где еда важнее смерти, всех земных чувств и даже собственного достоинства. Банальная мысль о том, что мы есть то, что мы едим и то, с кем мы едим, превращается в «Одуванчике» в череду язвительных ремарок о человеческой слабости. В конечном счёте наши страхи, чувство вины, желания и фантазии имеют ту же природу, что тоска по дружескому плечу или невозможность уступить запаху жареного мяса.

 

 

Захватывающая бразильская драма о поваре, который оказался в тюрьме после страшного преступления и пытается спасти свою шкуру умением хорошо готовить. Жуан Мигел, сыгравший главную роль в фильме, идеально показывает обманчиво простодушного и беззащитного человека, готового на любой план ради выживания. К тому же в «Желудке» есть сотня гастрономических нюансов о Южной Америке, которых не найти ни в одном даже самом добросовестном путеводителе. Мы услышим спор о горгондзоле, лекцию о хранении вина в винотеке, рецепт жареных колумбийских муравьёв, бразильский фастфуд и инструкцию, как правильно замесить тесто на роме.

 

 

Один из ранних и самых удачных фильмов голливудского режиссёра Энга Ли — о китайской семье из отца и трёх дочерей, в которой все самые важные решения принимаются за традиционным воскресным ужином. Фильм о привычном столкновении поколений и утраченных связях строится вокруг судьбы пожилого повара, который утратил вкус к еде и жизни и вынужден отпускать детей из общего дома. Энг Ли лучше многих показал, как в семьях трапеза заменяет разговоры, когда ключи к пониманию друг друга потеряны.

 

 

Трёхчасовой эпос Абделатифа Кешиша о большой тунисской семье, которая пытается открыть этнический ресторан на престижном берегу французского портового города и проходит на этом пути все круги ада. В этом обманчиво суетливом и очень многослойном фильме история о семейном бизнесе из последних сил — всего лишь задник для сцены большой трагедии современной семьи, кризиса Европы и мирового капитализма. Кешиш показывает, что бизнес у истоков имеет и всегда имел семейственные корни, чёткую иерархию и бескорыстную преданность общему делу. А для большинства иммигрантов национальный ресторан — это не игра в маленький бизнес и не рисковый стартап в кругу безбедных друзей, а последний способ продать себя миру через свою идентичность.

 

 

Спекулятивная история Лассе Халльстрёма о молодом индийском поваре и его пути к славе в обрамлении отличной игры британки Хелен Миррен и индийца Ома Пури. Большая индийская семья открывает собственный ресторан напротив мишленовского во французской глубинке. За презрением начнётся соперничество, за соперничеством — дружба, а за ней — и новые возможности. Мультикультурализм — одна из самых трудных тем, которую опаснее всего свести к происходящему в тарелке. Но этого банального приёма не стесняется известный конъюнктурщик Халльстрём, когда говорит о встрече культур — в его фильме рассказывается, что карри неплохо было бы подружить с запечённым голубем и все мы в конце концов люди.

 

 

Горькая комедия американского реалиста Александра Пейна с Полом Джаматти о путешествии двух старых друзей по калифорнийским виноградникам, о винных дегустациях и неизменном разочаровании в себе накануне сорокалетия. «На обочине» показывает, как путешествие за хорошим вином в Калифорнию или Прованс стало одним из главных туристических сценариев для пар, которым не хочется ничем рисковать и не о чем больше говорить. Сорта вина и названия винодельческих районов могут быть удобным шифром, чтобы спрятаться от смертной скуки, как будто закат на тихоокеанском берегу с бутылкой верного сорта может заменить жизнь, на которую не хватало смелости.

 

 

Едкая комедия Майкла Уинтерботтома с отлично сыгранным комедийным дуэтом Роба Брайдона и Стива Кугана — о поездке двух заклятых друзей в оплаченный гастротур по британскому захолустью. Неделя в британской пасторали незадолго до Рождества пройдёт у героев в обоюдном ёрничаньи, постоянном соперничестве и конкурсе пародий на легендарных британских актёров — от Шона Коннери до Хью Гранта. Не слишком везучие и не очень счастливые, британцы будут дразнить друг друга так же часто, как на белых скатертях будут меняться тарелки с блюдами высокой кухни.

 

 

Оскароносный датский фильм с актёрами Дрейера и Бергмана рассказывает о французской служанке, которая в конце XIX века после многих лет жизни на чужбине готовит для аскетичных жителей скандинавской деревни ужин в лучших традициях парижских ресторанов. Меланхоличное и неземное кино о трапезе как жертвоприношении — настоящий памятник французской кухне и любимое кино нынешнего Папы Римского о добродетели и жизни с другими. Из «Пира Бабетты» очевидно, что история может быть беспощадной, протестантская этика имеет мало общего с католическими церемониями, а какой-то одной и всем понятной Европы просто не существует.

 

 

Идиллическая и простая японская история о паре влюблённых дауншифтеров, которые открыли небольшую пекарню в деревне, где пытаются помочь местным жителям. Инфантильный «Хлеб счастья» — воодушевляющее и безопасное семейное кино о традиционных ценностях, где на все кризисы современного человека даётся однозначный ответ. По правилам японской жизни, помощь другим, ручной труд, простая еда и вековые обычаи приводят к счастью в скромности и простоте. В предельно оторванном от реальности фильме нет руководства для тех, кто собирается открыть собственное дело (а значит нет конкуренции, страхов, капитализма, стресса и зависти), но есть яркая фантазия о другой судьбе, которую хочет для себя, пожалуй, каждый второй житель современного мегаполиса.

 

 

25 аппетитных фильмов о еде, ресторанах и шеф-поварах | IndieWire

«Деликатесы» (1991)
Этот культовый ретро-футуристический фаворит был дебютным фильмом французского дуэта Жене и Каро, которые продолжали сотрудничать над « Город потерянных детей », прежде чем Жан-Пьер Жене вышел соло и вызвал утомительно обожаемые » Амели », широко критикуемый« Чужой: Воскрешение »и недавно похороненный на нас« Молодой и Чудесный TS Spivet ».Это один из наименее аппетитных фильмов в этом списке, но он все же, несомненно, о еде, или, точнее, о ее нехватке, что заставляет домовладельца / мясника разрушающегося многоквартирного дома ( Жан-Клод Дрейфус ) обратить Суини Тодда , Заманивая безработных прохожих обещанием работы, он откармливает их, забивает и продает «мясо» своим арендаторам, некоторые из которых в курсе. Но когда Луисон (необычный Доминик Пинон ) прибывает, влюбляется в полуслепую дочь виолончелиста мясника и заручается поддержкой подпольной вегетарианской террористической организации, все меняется.Действительно шедевр атмосферного миростроительства, «Delicatessen» имеет дизайнерское изобретение, набитое в каждом стимпанк-уголке, от машин для убийства Руба Голдберга, которые строит суицидный арендатор, до знаменитого эпизода «скрипучие пружины», который полностью использовался в фильме как США. прицеп. Может, он и не глубокий, и уж точно невкусный, но «Деликатес» остается совершенно особенным — что-то вроде классики комедийного каннибализма.

«Обеденный пик» (2000)
Возможно, он немного пострадал из-за того, что был выпущен всего через несколько лет после внешне похожего « Big Night », и из-за того, что был инди в стиле 1990-х годов в то время, когда бизнес начинал немного меняться, «Dinner Rush» заслуживает еще один взгляд, если вы пропустили его в первый раз.Вторая особенность из ветерана музыкального видео и рекламы helmer Боб Джиральди, , наиболее известный по видео «Beat It» (он тоже ресторатор, кстати — фильм был снят вместо него, у Джиральди), действие фильма происходит в основном на сингле. Вечер в ресторане Tribeca, принадлежащем Луи ( Дэнни Айелло, ), традиционалисту, конфликтующему со своим более экспериментальным сыном ( Эдоардо Баллерини, ), которому также приходится иметь дело с последствиями недавнего убийства неподалеку, высокомерного искусствоведа () Марк Марголис ), кулинарный критик ( Сандра Бернхард, ), су-шеф-повар, увлекающийся азартными играми ( Кирк Асеведо, ) и ростовщик ( Майк МакГлоун, ), который хочет быть партнером в бизнесе.Это что-то вроде многосюжетной школы, похожей на Альтмана — в наши дни это, вероятно, был бы телевизионный пилот — но Джиральди жонглирует различными сюжетными линиями лучше, чем большинство, с изящной тональной ловкостью и без необходимости быть слишком аккуратным в этом. , по крайней мере, до финала. Фильмы о ресторанах легко могут показаться фальшивыми, но в этом есть что-то подлинное.

«Ешь, пей, мужчина, женщина» (1994)
Если вы случайно оказались женщиной, которая выросла с китайским отцом и двумя сестрами (а кого из нас нет?), Вы, вероятно, узнаете с трепетом подлинности отношения между персонажами и едой, которую они готовят и едят в Ang Красиво написанная Ли «Ешь, пей, мужчина, женщина.«Детализируя запутанную профессиональную и любовную жизнь трех дочерей, которые каждое воскресенье собираются на великолепный банкет, приготовленный их строго традиционалистским отцом, этот фильм слегка использует свою мудрость, но имеет почти на уровне Озу понимание разрыва между поколениями и вызовы современной культуры в столкновении с (демонстративно патриархальными) семейными ценностями прошлого. И во всем этом есть такое. Удивительный. Еда, которая прямо заявлена ​​как истинная страсть и область знаний г-на Чу ( Sihung Lung ), но также является средством выражения всех его иначе невыраженных чувств любви и восхищения его дочерьми.Потому что это настоящее сердце фильма: влюбленный старший, независимый средний ребенок и взбалмошный младший — все на своем пути бросают вызов и разочаровывают своего сурового отца, но стабильность и забота, представленные этими изысканными пельменями, утятами и димсамом, неизменны. , В 2001 году он был переделан с мексикано-американским вкусом и получил название « Tortilla Soup », хотя отдача от него уменьшилась.

Связанные

Связанные

«Поедание Рауля» (1982)
Как и большинство удовольствий в жизни, вкусная еда связана с двумя вещами: сексом и смертью.Поэтому неудивительно, что фильмы о еде вращаются вокруг одного или обоих, не в последнюю очередь, когда в уравнение входит каннибализм, как это было в «Поедании Рауля». Редкий набег на полумейнстрим звезды сценариста и режиссера Пола Бартеля Смертельная гонка 2000 »), он и его частый соавтор / значок фабрики Уорхола Мэри Воронова играет супружескую пару, мечтающую о открытии. ресторан, и начать убивать богатых свингеров, которые посещают секс-вечеринки по соседству, но их планам угрожает морально сомнительный слесарь Рауль ( Роберт Белтран ), который заводит с ней роман.Бартель редко получал заслуженную похвалу при жизни, но «Рауль» мог бы стать его шедевром: остросюжетная социальная сатира, балансирующая между широкой комедией и более тонкими комментариями о сексуальности, ханжестве, чревоугодии и американской мечте. Хотя он немного более вкусный, чем, скажем, John Waters , возможно, был бы с тем же предметом, и это немного медленно, чтобы принять каннибалистическую трансгрессию, обещанную в названии.

«Бог кулинарии» (1996)
Он стал известен в U.S. благодаря кроссоверному успеху « Shaolin Soccer » и « Kung Fu Hustle », но Стивен Чоу какое-то время был звездой китайского кино, и один из его прорывов был дома как кинорежиссер. с этой дико развлекательной, слегка безумной картиной 1996 года. Чоу играет (и пишет, продюсирует и направляет) Стивена Чоу, хитрого знаменитого шеф-повара с очень небольшими кулинарными знаниями, который разоблачен как мошенник, брошенный в бездомность, а затем начинает возвращение после объединения двух враждующих кулинарных банд и обучения шаолиньским искусствам.Воплощая популярное японское кулинарное шоу « Iron Chef » (которое, очевидно, впоследствии пришло в США), оно повсюду по тональности: от комедии до криминальной картины, от боевых искусств до трагедии, с устрашающе запутанным сюжетом, вмещает три фильма всего за 90 минут. Но Чоу подает фильм с такой энергией и обаянием (даже когда его персонаж вначале по сути отвратителен), что вы соглашаетесь с этим. Пожелайте, чтобы “ Burnt ” был таким веселым или заставлял вас голодать.

Зарегистрируйтесь: Будьте в курсе последних последних новостей кино и телевидения! Подпишитесь на нашу рассылку новостей по электронной почте здесь.

Страница 2
5

Продолжить чтение:
25 аппетитных фильмов о еде, ресторанах и шеф-поварах

,

21 вдохновляющий фильм о еде и шеф-поварах — кулинарные онлайн-классы

Еда и фильмы пробуждают ваши чувства. Один использует вкус, аромат и прикосновение, чтобы увлечь вас, а другой захватывает ваше воображение с помощью изображения и звука.

Когда вы объединяете эти две темы, вы получаете нечто удивительное и динамичное. Фильм о хорошей еде позволяет вам насладиться визуальным пиршеством, даже если он демонстрирует различные реальности из жизни людей.

Если вы настроены на поиски души или гурманскую романтику, этот гид предлагает шведский стол из 21 фильма.Это может изменить ваше отношение к еде, любви и жизни.

1. Большая ночь Стэнли Туччи и Кэмпбелл Скотт (1996)

Доступно здесь

Итальянская еда, ссоры братьев и сестер, барахтающийся семейный ресторан и ужин одной знаменитости. В этом фильме есть все необходимое, чтобы заинтересовать аудиторию. В конце вы захотите съесть немного углеводной пищи.

2. Высокая кухня (Les Saveurs du Palais) Кристиана Винсента (2012)

Доступно здесь

Основано на реальной истории повара из небольшого французского городка, который присоединился к президентской кухне.Сюжет не только об элегантности французской кухни, но и о даме, которая вырезает себе место в мужском бастионе.

3. Кто убивает великих поваров Европы? Тед Котчефф (1978)

Доступно здесь

В отличие от представленных в списке семейных, романтических или веселых фильмов, это детектив-триллер. Кулинарный критик пытается выследить убийцу, который стоит за спиной, исследует серию убийств шеф-поваров до того, как истечет время.

4. Как вода для шоколада Альфонсо Арау (1992)

Доступно здесь

Фильм с магическим реализмом, демонстрирующий силу еды над каждым, кто ее ест.Параллельный трек вращается вокруг молодой девушки, которая готовит эти интенсивные блюда, и ее запретной любви.

5. Путешествие в сто футов, Лассе Халльстром (2014)

Доступно здесь

Основанный на романе-бестселлере, этот фильм исследует различные концепции, такие как сопротивление людей новым идеям и то, как мультикультурализм поднимает приготовление пищи на новый уровень. Когда французская кухня встречается с индийской, обязательно должен быть фейерверк.

6. Ешь, пей, мужчина, женщина, Энг Ли (1997)

Доступно здесь

Трогательная история тайваньского отца-повара, застрявшего в традиционном мире, и его современных, волевых дочерей.Он пытается найти общий язык со своими тремя детьми за экстравагантными воскресными обедами.

Китайский фильм Ли вдохновил побочные продукты, в том числе Tortilla Soup (2001) и Soul Food.

7. Пища души Джорджа Тиллмана-младшего (1997)

Доступно здесь

Этот маршрут немного отличается от афроамериканского. У него есть три замужние сестры (и их проблемы), матриарх и изысканные воскресные обеды с большой семьей.

8.Рататуй Брэда Берда и Яна Пинкавы (2007)

Доступно здесь

Крыса (гений кулинарии) и мальчик-мусорщик готовят сочные блюда, которые меняют судьбу отеля и затрагивают сердце бездушного кулинарного критика. Фильм, в котором вы потянетесь за нетронутой книгой рецептов.


9. Повар Джона Фавро (2014)

Доступно здесь

Этот фильм о духовном и кулинарном путешествии уважаемого шеф-повара, который потерял работу в модном ресторане.Он заканчивает бизнесом по производству продуктовых грузовиков, где он сосредоточен на создании простых и экономичных для обычных людей.

10. Тампопо, Дзёдзо Итами (1985)

Доступно здесь

Японский фильм в западном стиле с взаимосвязанными историями, основанными на еде. От шеф-повара, мечтающего о собственном баре с лапшой, до помощника-дальнобойщика — все персонажи раскрывают свою любовь к сытной трапезе.

11. Пир Бабетты Габриэля Акселя (1987)

Доступно здесь

Датский фильм, получивший «Оскар», рассказывает о француженке, которая устраивает пир в память о пасторе-наставнике после выигрыша в лотерею.Душевная история вращается вокруг подготовки к грандиозному банкету.

12. В основном Марта Сандры Неттельбек (2001)

Доступно здесь

Когда мир трудоголика и требовательной Марты сталкивается с авангардным Марио, что-то должно уступить. Этот немецкий фильм выдвигает на первый план столкновение между традиционным и современным стилями в ресторанном бизнесе.

Если вы ищете американский римейк, посмотрите «Без оговорок» (2007).

13. Прикосновение пряностей от Тассоса Боулметиса (2003)

Доступно здесь

Трогательная история о мальчике из Стамбула и его дедушке, который учит его готовить. Когда 30 лет спустя повар вернется на родину, найдет ли он в своей жизни недостающую специю?

14. The Lunchbox от Ритеша Батры (2013)

Доступно здесь

Одинокий вдовец, заброшенная домохозяйка и домашние обеды разделили по ошибке. Этот индийский фильм изображает одиночество и жизненные истины на фоне еды.

15. Официантка Адриенн Шелли (2007)

Доступно здесь

Может ли приезд незнакомца и испечь пироги на конкурс помочь вам спастись от несчастливого брака и маленького городка? Посмотрите этот фильм о беременной официантке и ее пристрастии к выпечке пирогов, чтобы узнать это.

16. Путешествие Майкла Уинтерботтома (2010)

Доступно здесь

Представляете себе поездку кулинарного критика в закусочные в Северной Англии для журнала Observer? Представьте себе путешествие с другом, который разделяет вашу любовь к комическим впечатлениям.

Если вам понравилось, вам понравится продолжение «Путешествие в Италию» (2014)

17. Chocolat by Lasse Hallstrom (2000)

Доступно здесь

Мать-одиночка с маленькой дочерью открывает магазин шоколада в консервативном французском городке. Действие происходит в 1960-х годах, и в ней ведущая женщина завоевывает общину своими угощениями на основе какао.

18. Джули и Джулия Нора Эфрон (2009)

Доступно здесь

Фильм с параллельными историями, основанный на реальных жизнях известного шеф-повара Джулии Чайлд и блогера.Джули воссоздает каждый из рецептов шеф-повара, чтобы превратить ее унылую жизнь в нечто значимое.

19. Вилли Вонка и шоколадная фабрика Мела Стюарта (1971)

Доступно здесь

Классика Даля впервые была воплощена в жизнь в 1971 году, а затем снова в 2005 году с «Чарли и шоколадная фабрика». Если вам нравится блестящая версия, посмотрите звезду Джонни Деппа. Чтобы получить удовольствие от чистого развлечения, придерживайтесь оригинала.

20. Облачно, возможны осадки в виде фрикаделек Фил Лорд и Крис Миллер (2009)

Доступно здесь

Когда гениальный ученый создает машину для превращения воды в пищу, он на самом деле не готов к последующим вещам, включая еду, сыплющуюся дождем по небу.Отличная анимация для детей и взрослых. У этого тоже есть продолжение.

21. Я люблю Лука Гуаданьино (2010)

Доступно здесь

Элегантная и скучающая русская жена влиятельного миланского бизнесмена влюбляется в молодого шеф-повара и его удивительные творения. Жизнь не только становится интересной, но и настраивает ее на решающий бой.

Чтобы вызвать у вас аппетит к просмотру фильмов на темы еды, посмотрите этот список.

Эти фильмы о еде усилили вашу тягу к вкусной закуске?

Закажите еду на вынос в вашем районе, приготовьте угощения из любимой книги рецептов или, что еще лучше, отправьтесь в гастрономический тур!

Хотите знать, насколько вы здоровы? Узнайте в нашей викторине ПО ЗДОРОВОМУ ПИТАНИЮ

,

лучших фильмов о еде: шеф-повар с Джоном Фавро

В своем новом фильме Chef Джон Фавро играет кухонного мага, который выходит из шикарного ресторана и открывает фуд-фургон с идеально приготовленными тако. Кулинарное искусство упивалось кино еще со времен немых фильмов: в фильме Золотая лихорадка 1925 года голодающий старатель Чарли Чаплин превратил отчаяние в вдохновение, приготовив роскошный обед из своих ботинок и шнурков. Голливуд снял фильмы о еде для детей ( Чарли и шоколадная фабрика ) и любителей научной фантастики ( Soylent Green , кто-нибудь?).В тайваньском Eat Drink Man Woman Энг Ли подал обильный ужин из домашних тревог, а Марко Феррери представил четырех очаровательных джентльменов, съедающих себя насмерть на лучшей французской кухне La grande bouffe .

Потенциальных вариантов много. Но мы заказали следующие восемь фильмов, чтобы продемонстрировать широту обеденного опыта. Как сказала Эстель Райнер после того, как Мег Райан имитировала оргазм в кафе Katz’s Delicatessen в , Когда Гарри встретил Салли : «Я получу то, что у нее есть.”

Пир Бабетты , 1987

В датской деревне XIX века французская беженка Бабетта (Стефан Одран) работает на двух сестер-девиц и к столетию со дня рождения их отца готовит им и их друзьям еду, достойную ее талантов — когда-то она была главным шеф-поваром Парижа. ,Рецензируя экранизацию рассказа Исака Динесена режиссером Габриэлем Акселем, Ричард Шикель из TIME написал: «Во всем фильме нет более счастливого конца, чем этот: художница достигает трансцендентности, ее аудитория впервые (и, возможно, в последний) раз познает преобразующую силу искусства… От супа до коньяка, Babette’s Feast восхитителен, это блюдо, которое навсегда останется в памяти ».

Большая ночь , 1996

«Есть хорошую еду — значит быть рядом с Богом», — говорит Примо (Тони Шалхуб), одаренный и темпераментный шеф-повар итальянского ресторана, которым он управляет вместе со своим братом Секундо (Стэнли Туччи).Бизнес идет плохо, потому что местные жители Нью-Джерси не ценят деликатный подход Примо. Как говорит им Паскаль (Ян Холм), владелец популярной посредственной закусочной поблизости: «Парень работает весь день, он не хочет смотреть на свою тарелку и спрашивать:« Что это за херня? »Он хочет посмотреть на его тарелку, увидеть стейк и сказать: «Я люблю стейк!» ». Тем не менее, Паскаль предлагает братьям шанс спасти их бизнес, приготовив еду для известного джазмена Луи Примы и его друзей. Туччи был соавтором и режиссером этой деликатной комедии, окутанной меланхолией и моцареллой.Ричард Шикель назвал Big Night «фильмом, который одновременно реален, как еда на столе, и столь же мимолетен, как его вкус на языке».

Five Easy Pieces , 1970

Этот мощный роуд-фильм получил свое название от этюдов, которые когда-то играл одаренный пианист, ныне бросивший школу Бобби Дупеа, — великолепное раннее выступление Джека Николсона.Но в сцене, которую все помнят, все, что он хочет, — это кусок тоста в закусочной. Официантка (Лорна Тайер) едко сообщает, что тосты не продаются отдельно. Итак, он говорит: «Я бы хотел омлет, простой, и бутерброд с куриным салатом на пшеничном тосте, без майонеза, масла и салата. И чашку кофе ». Что-нибудь еще? — спрашивает официантка. «Ага, — говорит Бобби, — теперь все, что тебе нужно сделать, это подержать курицу, принести мне тост, дать мне чек на бутерброд с курицей и салатом, и ты не нарушил никаких правил.Официантка: «Ты хочешь, чтобы я подержала курицу, а?» И Николсон с улыбкой ящерицы и саркастическим мурлыканьем отвечает: «Я хочу, чтобы вы держали его между коленями». Любой, у кого в закусочной было язвительное обслуживание, будет стоять и аплодировать.

Food, Inc. , 2009

Говорят, что вы не хотели бы видеть, как делают колбасу — так как насчет остальной кухни комфорта Америки? В «страстном и остроумном документальном фильме Роберта Кеннера» Мэри Полс написала: «Мы встречаем мясо, по большей части жалкое, кукурузное, с добавлением антибиотиков и идущее на централизованные бойни и перерабатывающие предприятия.Кеннер показывает нам фермеров, находящихся в опасности, ответственные влиятельные корпорации, ученых, готовящих генетически модифицированные продукты, и то, как система наносит урон нашему здоровью, а иногда даже нашим жизням. … Фильм переносит нас на мясоперерабатывающие заводы и бойни (иногда со скрытыми камерами), предлагая мельком увидеть кур, падающих под тяжестью собственной груди, или поистине отвратительное производство беленого «наполнителя» для гамбургеров ». Может ли разоблачение фильма изменить то, что ест Америка? На это надеялся Полс.

Дзиро Мечты о суши , 2011

Sukiyabashi Jiro, ресторан на цокольном этаже рядом со станцией метро Токио, имеет 10 посадочных мест и три звезды Мишлен.Именно здесь президент Обама недавно обедал с премьер-министром Японии Синдзо Абэ и, по данным Agence France Presse, съел только половину своей тарелки. Многие гурманы скажут: «Я возьму остальное». Самый почитаемый в мире суши-ресторан стал самым известным благодаря излияниям телевизионного шеф-повара Энтони Бурдена и этому любвеобильному документальному фильму 2011 года, в котором изображен святой фанатизм художника, посвятившего себя возвышению своего ремесла. «Я влюбился в свою работу и отдал ей свою жизнь», — рассказывает Дзиро Оно директору Дэвиду Гелбу.Дзиро сейчас 90; его сын и су-шеф Йошиказу ждал дольше, чем принц Чарльз, чтобы вступить во владение. Но старому мастеру еще нужно учиться. «Всегда есть желание достичь большего, — говорит он. «Я буду продолжать лазить, пытаясь добраться до вершины, но никто не знает, где она».

Джули и Джулия , 2009

«В фильме Норы Эфрон есть две Юлии, — написала Мэри Полс для TIME.«Один невысокий и миниатюрный, другой необычайно высокий и приятно широк. Один любит готовить, а другой живет готовить. Оба основаны на реальных людях. Одной, Джули Пауэлл (Эми Адамс), пришла в голову блестящая идея, а у другой, Джулии Чайлд (Мерил Стрип), было призвание ». Подобно искусному повару, смешивающему рецепты из двух источников, Эфрон объединил бестселлер Пауэлла о приготовлении 365 детских рецептов с мемуарами Чайлда Моя жизнь во Франции , подробно описав ее открытие и мастерство французской кулинарии, которые подстегнули ее карьеру писательницы и звезды PBS. ,(Стэнли Туччи играет преданного мужа дипломата Чайлд.) «Это очаровательный угодник публики, — писал Полс, — но он также на удивление смел. Эфрон изменил свой обычный рецепт создания фильмов, доказательство того, что Джулия Чайлд все еще вдохновляет ».

Как вода для шоколада , 1992

Когда Тина (Люми Кавасос) родилась на семейном кухонном столе, ее мать плакала так обильно, что, когда они высохли, остался огромный мешок соли.Когда выросшая Тина встречает своего возлюбленного Педро (Марко Леонардо) и он пристально смотрит на нее, «она точно понимает, как должно ощущаться сырое тесто, когда оно соприкасается с кипящим маслом». Еда и секс, еда и любовь, жизнь и смерть — это не метафоры, а предметы веры в этом восхитительно чувственном мексиканском фильме по роману Лауры Эскивель, снятом ее мужем Альфонсо Арау. Поскольку Like Water for Chocolate стал международным хитом, его поклонники отдали дань уважения фильму, приготовив некоторые из его рецептов — идеальное второе блюдо для самого романтического вечера.А что на десерт?

Рататуй , 2007

Только Pixar придумал бы анимационный фильм о деревенской крысе, которая приезжает в Париж — забегает на кухню некогда великолепного ресторана Gusteau’s — чтобы стать французским шеф-поваром. Он мог бы создавать превосходные блюда, если бы только нашел союзника-человека.Его отчаянный выбор: юный посудомойщик по имени Лингвини. «Я не умею готовить…» — говорит Лингвини, и грызун отрицательно качает головой. «Но вы можете?» Реми отвечает галльским пожатием плеч, настолько красноречивым, что говорит о многом. Сначала скромное «Эх, немного». Ниже: «Ну, не для того, чтобы хвастаться, но я на самом деле довольно опытен». Самое главное: «Поверьте мне. Вместе мы сотворим волшебство ». Созданная сценаристом-режиссером Яном Пинкава и завершенная Брэдом Бердом, Ratatouille — это щедро детализированная ода безумному коллективному мастерству кулинарии.Это великий момент: когда самый суровый критик города пробует первое блюдо Реми, и в мгновение ока на его лице отражаются теплые воспоминания о любящей матери, дающей ему вкусную еду. Ratatouille превращает всех своих зрителей в гурманов и благодарных детей.

Получите краткую информацию. Подпишитесь, чтобы получать самые важные новости, которые вам нужно знать прямо сейчас.

Спасибо!

Для вашей безопасности мы отправили письмо с подтверждением на указанный вами адрес. Щелкните ссылку, чтобы подтвердить подписку и начать получать наши информационные бюллетени. Если вы не получите подтверждение в течение 10 минут, проверьте папку со спамом.

Свяжитесь с нами по [email protected]

,

Обзор фильма и его краткое содержание (2014)

Сценарий, увы, несколько менее драматично, чем основные блюда. Скажем так, конечный результат такой же, как и ожидалось, как счет в конце ужина вне дома. Но приятно сидеть сложа руки
и насладитесь происходящим в исполнении привлекательной труппы актеров и насладитесь усилиями звезды «Шеф-повара» и сценариста / режиссера Джона Фавро, чья теплая и практичная личность
ароматизирует каждую сцену. Комедия комфорта, чистая и простая.

«Повар» приветствуется как своего рода возвращение к низкобюджетным инди-корням Фавро как режиссера «Свингеров» и «Сделано». Это было до того, как его взяли на летнюю работу в «Железном человеке» и «Железном человеке 2», а также в хорошо продуманном космическом вестерне «Ковбои и пришельцы». Хотя это возвращение к более скромному подходу — так сказать очищающему нёбу — вероятно, имеет больше общего с добродушным духом и эмоциональными подъемами «Эльфа», чем те ранние болтовни с приятелем Винсом Воном.

Тем не менее, нетрудно установить связь между мотивацией Фавро, стоящей за созданием «Шеф-повара», и мотивами Карла Каспера, уважаемого шеф-повара в модном Лос-Анджелесе.
Закусочная в Анхелесе, которая чувствует себя в тупике из-за творческих ограничений, наложенных на него его более консервативным боссом (Дастин Хоффман, в стиле вспыльчивого терьера). «Будь художником в свободное время», — кричит Хоффман, сам печально известный перфекционист, который, вероятно, получал такие
совет еще в тот день.

Когда Карл вынужден обслуживать влиятельного ресторанного критика (Оливер Платт), то же самое старое проверенное меню, а не выходит за рамки ожидаемого, в результате получается резкий обзор, который не только разрывает рецепты его «нуждающейся тети», но и оскорбляет его подпругу, предполагая, что повар съел все блюда, отправленные обратно на кухню.Это удар по самой его душе.

То, что ведение блога было для «Джули и Джулия», — твиттер для «Шеф-повара». Карл получает урок из первых рук об опасностях социальных сетей, когда его 10-летний сын технического гения Перси (удивительно настоящий ребенок, похожий на Эмджай Энтони) показывает ему, как создать учетную запись в Twitter, чтобы он мог следить реакция на неприятную рецензию. Когда Карл случайно отвечает критику публично, это разжигает пламенную войну, а также приводит к появлению на смартфоне вирусного видео, на котором он выходит из себя, что в конечном итоге приводит к тому, что его закрывают.

Состоятельная бывшая жена Карла Инес (Вегара) решает сыграть крестную фею — бывшая партнерша по фильму редко бывает такой зрелой и благосклонной — оплачивает свой путь в Майами, чтобы он мог проводить больше времени с их сыном, пока она работает , Ее скрытый мотив состоит в том, чтобы он снова заставил свои соки течь, вернувшись к тому месту, где он начинал в пищевом бизнесе. Она также нанимает своего первого бывшего мужа, богатого владельца местной строительной фирмы, чтобы он предоставил фургон с едой, чтобы Карл мог вернуться к основам и начать все заново.

,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.